27 de junio de 2024
¿Le está costando controlar la diabetes?
Al igual que muchos estadounidenses, Susan había estado luchando durante años para controlar su diabetes.
Las dietas de moda no sirvieron de nada. Se sentía preocupada y estancada.
Todo cambió cuando Susan empezó a recibir ayuda personalizada de una enfermera y una dietista de su plan de salud.
"Realmente me abrieron los ojos a diferentes opciones para controlar la diabetes y me ayudaron a encontrar una dieta que sea sostenible para mí", dijo Susan sobre Becky Barlow y Nancy Dowling, que trabajan en la organización sin fines de lucro Blue Cross Blue Shield of Massachusetts como parte de un innovador programa de control de la diabetes que se ofrece sin costo alguno para los miembros.
Aunque la diabetes afecta a 1 de cada 10 estadounidenses, siendo el tipo 2 el que afecta a la mayoría de las personas, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, no existe un método único para su control, sobre todo en lo que se refiere a la dieta, dijo Dowling. Es por ello que Blue Cross ofrece una variedad de opciones.
El programa del plan de salud ofrece ayuda personalizada a los miembros de Blue Cross que padecen diabetes, como:
El plan también ofrece ayuda para la diabetes a sus miembros de Medicare.
"Hay más de una forma de controlar el azúcar en sangre", dijo Dowling, que es dietista registrada y especialista certificada en educación y cuidado de la diabetes.
Hay muchas opciones para lograr una nutrición eficaz. Para algunas personas son eficaces las dietas bajas en carbohidratos, pero también se ha comprobado la eficacia del ayuno intermitente, la alimentación basada en plantas y la dieta mediterránea
Nancy Dowling
Antes de hablar con Barlow y Dowling, Susan había probado con un programa centrado en una dieta baja en carbohidratos. Dijo que "bajó un montón de peso y sus valores de A1C y glucosa bajaron", pero le subió el colesterol y ello repercutió en la salud de su corazón.
Después de hablar con Dowling, Susan decidió probar la alimentación basada en plantas uno o dos días a la semana y empezó a incorporar tofu y frijoles en sus cenas de entre semana y a tomar leche de almendras sin azúcar y bayas congeladas por la noche para saciar su antojo de dulces.
"Pensé: 'Puedo seguir esta dieta'", dijo.
Gracias a la sugerencia de Dowling, Susan también consiguió un monitor continuo de glucosa a través de Blue Cross para poder ver el impacto que ciertos alimentos tienen en su nivel de azúcar en sangre a lo largo del día.
Además, empezó a hacer más ejercicio dando paseos diarios con su compañera de trabajo y paseos nocturnos con su perro.
"Nancy me dijo que el ejercicio actúa como un medicamento para la diabetes ya que consume el azúcar que hay en la sangre. Por eso, cada vez que veo que aumentan mis valores de azúcar en sangre, subo las escaleras del trabajo", dijo Susan.
Susan habla con Dowling todas las semanas y chatea con Barlow en la aplicación de Blue Cross unas cuantas veces a lo largo de la semana. Ahora, afirma, se siente mejor que nunca.
Los valores de A1C y de glucosa en sangre de Susan bajaron y, lo que es más importante, dijo, "me siento capacitada para controlar mi diabetes".
Dijo que no podría haberlo hecho sin el equipo de Blue Cross.
"Becky y Nancy son un apoyo fenomenal, y realmente reconozco sus esfuerzos", dijo Susan. "Me ayudaron a darme cuenta de que hay opciones para controlar la diabetes. Lo que más me gusta es que sus recomendaciones son personalizadas para mí y no son lo mismo que para todos".
Dowling espera que la experiencia de Susan inspire a otras personas con diabetes.
"Susan logró avances increíbles, incluido el control de su azúcar en sangre. Lo más importante es que se siente bien y está contenta con lo que está comiendo", dijo Dowling. "Se merece un gran reconocimiento porque intentó cosas nuevas y nunca se dio por vencida. Su historia demuestra que no existe un único camino hacia el éxito. A veces hay que probar cosas diferentes e incluso combinar métodos para encontrar el que funciona para uno".
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FOTO DE NANCY DOWLING POR JIM MAHONEY